Rosół z grzybami to eleganckie danie, polecane na szczególne okazje, choć można je wykorzystać również na niedzielny obiad dla całej rodziny. Kurki w rosole dodają mu niezwykłego smaku. Warto spróbować.
Danie: Zupy
Osób: 5
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
Do bulionu dodajemy obrane i pokrojone w kostkę warzywa i gotujemy wszystko razem przez 60 minut. W połowie gotowania umieszczamy w garnku oczyszczone dokładnie kurki, lubczyk i natkę pietruszki.
Pod koniec gotowania rosół przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podajemy na gorąco. Ozdabiamy porcje, dodając łyżkę Śmietanki Łaciatej.
Dodaj komentarz