Najlepszewkuchni.pl - Ryba po grecku z morszczuka

Ryba po grecku z morszczuka

Niezawodna potrawa, która nigdy się nie znudzi. Rewelacyjnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Może stanowić samodzielna danie, ale równie dobrze sprawdzi się także jako przystawka.

Składniki

500 g filetów z morszczuka
1 jajko
5 łyżek oleju do smażenia
1 szklanka bułki tartej do panierowania
3 marchewki
2 pietruszki
2 cebule białe
2 liście laurowe
3 ziarnka pieprzu
3 ziarnka ziela angielskiego
200 g koncentratu pomidorowego
1 opakowanie przyprawy do ryb
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu

Przygotowanie

Krok 1

Filety doprawiamy solą i przyprawą do ryb, na jednym talerzyku dajemy roztrzepane jajko, a na drugi wysypujemy bułkę tartą.

Krok 2

Kawałki ryby maczamy w jajku i panierujemy w bułce tartej. Na patelni rozgrzewamy olej, kładziemy filety i smażymy 8 minut z każdej strony. Cebulę kroimy w kostkę, a marchewkę i pietruszkę ścieramy na tarce. Smażymy na patelni przez 5 minut.

Krok 3

Dodajemy koncentrat pomidorowy, liście laurowe, ziele angielskie, ziarnka pieprzu oraz przyprawiamy solą i pieprzem, wszystko mieszamy i dusimy do miękkości.

Krok 4

W szklanym naczyniu układamy na przemian warstwę ciepłej ryby i duszonych warzyw.

Pobierz

Tagged:

#Kuchnia polska #Ryby #Warzywa #Na zimę #Boże Narodzenie #Morszczuk

Ryba po grecku z morszczuka

Składniki

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Dyniowa pychotka

Kapusta zasmażana z mrożonym koperkiem

Sernik śmietanowy z rosą

Tort Czekoladowy

Ryba po grecku z morszczuka

Składniki

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Dyniowa pychotka

Kapusta zasmażana z mrożonym koperkiem

Sernik śmietanowy z rosą

Tort Czekoladowy