Filety oczyszczamy i osuszamy. Kroimy w płaty, nacieramy czosnkiem i pieprzem.
W płaskim talerzu mieszamy składniki panierki - sezam i siemię. W drugiej misce rozbijamy jajka z solą i pieprzem.
Filety obtaczamy w mące, następnie w jajku i na końcu w panierce.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy rybę z obu stron do przyrumienienia.
Dodaj komentarz
1 opublikowane komentarze
PaulinaS1
Opublikowany: 2018-11-30 11:47:00
Jestem bardzo ciekawa takiej panierki, z chęcią sama wypróbuję.
Odpowiedz