Filety rybne umyj, osusz, oprósz solą oraz białym pieprzem, ułóż w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni C.
Pieczarki oczyść, usuń ogonki. Dymki podziel na mniejsze części. Pieczarki oraz dymki podsmaż na rozgrzanej oliwie z masłem.
Nitki szafranu podgrzej z winem, dodaj śmietankę i dopraw solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny. Doprowadź do wrzenia i wylej na rybę. Ułóż podsmażone pieczarki oraz dymkę. Piecz przez ok 15-20 min. Podawaj od razu.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz