Pieczarki oczyścić i pokroić w bardzo drobną kostkę.
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i również pokroić w drobną kostkę.
Dodać posiekaną i zeszkloną na oliwie cebulę.
Dodać posiekaną natkę pietruszki.
Kapustę kiszoną dokładnie odcisnąć, a następnie pokroić na jak najmniejsze kawałki.
Wymieszać wszystkie składniki, przyprawić pieprzem i solą. Formować kotleciki, kłaść na rozgrzany tłuszcz i smażyć kilka minut z obu stron, aż będą rumiane.
Po zdjęciu z patelni kłaść na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz