Marchew, pietruszkę i ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w wodzie z odrobiną soli. Odcedzić, przelać zimną wodą, obrać ze skórki.
Kukurydzę z fasolą osączyć z zalewy.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać.
Cebulę drobno posiekać.
Wszystkie przygotowane składniki pokroić w kostkę, połączyć z majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.
Sałatkę podawać z wędliną i pieczywem.
Dodaj komentarz