Brokuł umyj, podziel na różyczki, obgotuj w osolonej wodzie z dodatkiem mleka i octu winnego.
Wyjmij ostrożnie brokuł uważając, aby się nie rozpadł, następnie osącz, a potem ostudź na sicie.
Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz je ze skorupki i pokrój na ćwiartki.
Pomidory umyj i także podziel na ćwiartki.
Ułóż brokuł na środku talerza. Dookoła poukładaj cząstki jajek, miedzy brokułowe różyczki ostrożnie włóż cząstki pomidorów.
Dopraw sałatkę do smaku solą i pieprzem.
Ozdób majonezem,a na koniec posyp posiekanym koperkiem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz