Buraki i marchewkę ugotować w osolonej wodzie. Ugotowane warzywa ostudzić, obrać ze skórki, zetrzeć w paseczki.
Jabłko obrać ze skórki i również zetrzeć w paseczki.
Orzechy włoskie posiekać nożem. Dodać szczypiorek i koperek, wszystkie składniki połączyć i wymieszać.
Przygotować sos do sałatki. Do słoiczka wlać oliwę z oliwek, sok z cytryny, dodać sól i pieprz, polać sałatkę sosem dokładnie wymieszać.
Dodaj komentarz