Awokado myjemy, przekrawamy na pół i wbijamy w miąższ łyżkę w taki sposób, aby znalazła się pod pestką, wtedy delikatnie ją podważamy i wyciągamy. Awokado kroimy w plasterki lub kostkę. Rukolę myjemy i suszymy. Następnie wkładamy ją do misek.
Rozgrzewamy patelnię i wrzucamy na nią migdały, chwilę je prażymy.
Kiedy migdały są już gotowe, przekładamy je do misek z rukolą i dodajemy awokado. Całość polewamy po wierzchu 3 łyżkami miodu i delikatnie mieszamy, aby miód zmieszał się ze wszystkimi składnikami.
Dodaj komentarz