Ciecierzycę zamoczyć poprzedniego dnia, następnie zmienić wodę i ugotować do miękkości. Pod koniec gotowania dodać odrobiną soli, osączyć, ostudzić.
Marchewkę umyć i ugotować, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę.
Obraną cebulę i jajka drobno posiekać.
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, połączyć z jogurtem i musztardą. Doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.
Do sałatki można wykorzystać ciecierzycę z puszki.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz