Cukinię i paprykę obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obraną cebulę kroimy w cienkie piórka, czosnek bardzo drobno siekamy. Nać selera również siekamy na kawałeczki. Wszystko mieszamy dokładnie ze sobą, a następnie dodajemy, ocet, cukier i przyprawy. Tak przygotowaną sałatkę pozostawiamy na całą noc. Następnego dnia wkładamy do czystych do słoików. Pasteryzujemy ok. 8-10 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Średnie
Dodaj komentarz