Kasza jaglana sprawdza się zarówno w potrawach słonych jak i słodkich, ale do naszego jadłospisu powinniśmy ją wprowadzić ze względu na jej właściwości zdrowotne. Przepis jest prosty w wykonaniu i bardzo oryginalny.
Danie: Sałatki
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Orzechy
Wegetariańskie
Fit
Najpierw płuczemy kaszę na sitku pod bieżącą wodą, następnie sparzamy wrzątkiem i w rondelku zalewamy 2x większą objętością wody zakwaszonej sokiem z cytryny. Moczymy kilka godzin, najlepiej całą noc.
W tej wodzie, w której kasza się moczyła wstawiamy na najmniejszy ogień i pozostawiamy pod przykryciem do całkowitego wchłonięcia się wody, bez mieszania (uwaga może kipieć). Kiedy się gotuje, orzechy siekamy, obieramy awokado i ogórka. Następnie kroimy je na części.
Gdy wszystkie składniki są już gotowe, układamy je warstwami w słoiczku i posypujemy borówkami.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz