Kuskus wsypać do miseczki i zalać wrzątkiem tak, by poziom wody przekraczał poziom kaszy o pół centymetra. Zostawić na 5 minut, a następnie przełożyć do dużej miski.
Wędzony filet z trewala podzielić na mniejsze kawałki, dodać do kuskusu.
Dodać również cebulę pokrojoną w kostkę, oliwki pokrojone na połówki oraz sałatę lodową porwaną na kawałki. Wymieszać wszystkie składniki.
Do oliwy dodać przyprawę do sałatek, pieprz oraz sól. Dokładnie wymieszać, a następnie połączyć sałatkę z sosem.
Dodaj komentarz