Najlepszewkuchni.pl - Sałatka z tuńczyka

Składniki:

2 puszki tuńczyka w kawałkach w oleju
1 papryka czerwona
1 puszka sałatki meksykańskiej (kukurydza + czerwona fasola)
2 duże pomidory
2 ogórki kiszone lub korniszony
1 woreczek kaszy jęczmiennej
1 sałata lodowa
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
2 jajka
5 oliwek czarnych

Przygotowanie

Krok 1

Kaszę gotujemy. Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki, kroimy w średnią kostkę. Paprykę i ogórki kroimy w drobną kostkę.

Krok 2

Sałatę lodową rozrywamy rękoma na drobne kawałki.

Krok 3

Wszystkie poprzednie składniki mieszamy z sałatką meksykańską (uprzednio odlewamy płyn z puszki i płuczemy). Zamiast gotowej sałatki, możemy użyć po pół puszki kukurydzy i czerwonej fasoli.

Krok 4

Dodajemy zawartość puszek z tuńczykiem. Nie wylewamy oleju, a dodajemy go do sałatki, pozwoli to wykorzystać witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Dodajemy sól i pieprz do smaku.

Pobierz

Tagged:

#Piknik #Kolacja #Jajko #Ryby #Tuńczyk #Fasola #Kukurydza #Sałata #Czerwona papryka #Czarne oliwki #Ogórki kiszone #Sałatka meksykańska #Kasza jęczmienna

Sałatka z tuńczyka

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Rolada z indyka z czerwoną papryką i serem

Krokiety z jajeczno-pieczarkowym nadzieniem

Fasolka z marchewką, papryką i pieczarkami

Spaghetti z sosem z pieczonej papryki i mascarpone

Sałatka z tuńczyka

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Rolada z indyka z czerwoną papryką i serem

Krokiety z jajeczno-pieczarkowym nadzieniem

Fasolka z marchewką, papryką i pieczarkami

Spaghetti z sosem z pieczonej papryki i mascarpone