Truskawki umyj, osusz, usuń szypułki i pokrój je na ćwiartki. Sałatę umyj, osusz i rozdrobnij. Szparagi umyj i odłam z nich końcówki. Gotuj w osolonej wodzie przez ok. 10 minut. Odcedź.
Przygotuj sos. Cukier skarmelizuj na patelni. Dodaj wodę i ocet ciągle mieszając. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut. Przypraw solą i pieprzem. Przestudź. W miseczce połącz skarmelizowany cukier i olej. Wymieszaj dokładnie.
Do miski wrzuć sałatę, szparagi i truskawki. Dodaj orzechy lub migdały. Na koniec polej wszystko przygotowanym sosem.
Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz