Prosty przepis na przepyszny schab idealny do kanapek. Zdecydowanie lepszy od kupnych wędlin z niewiadomym składem. Nadaje się również do podania na ciepło - z sosem.
Osób: 6
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Bez glutenu
Bez laktozy
Schab myjemy i osuszamy. Mieszamy wszystkie składniki marynaty (ząbki czosnku przeciskamy przez praskę).
Schab nacieramy dokładnie marynatą i odstawiamy na noc do lodówki.
Następnego dnia przekładamy schab do rękawa do pieczenia, dodajemy drobno pokrojoną natkę pietruszki i koper, zamykamy. W folii robimy wykałaczką parę „dziurek”.
Schab pieczemy w temperaturze 190 stopni przez ok. 2,5 godziny.
Dodaj komentarz