Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni C.
Wszystkie suche składniki przesiewamy do wysokiej miski. W drugiej misce ubijamy mikserem jajka, dodajemy jogurt grecki i rozpuszczone (przestudzone!) masło. Czekolady ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Mokre składniki wlewamy do suchych i łączymy. Wsypujemy czekoladę i mieszamy całość.
Gotową polewę czekoladową rozpuszczamy. Orzechy siekamy ostrym nożem.
Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Wypełniamy je ciastem do 2/3 wysokości.
Pieczemy 25 minut. Po ostygnięciu dekorujemy polewą czekoladową i posypujemy orzechami.
Dodaj komentarz