Schab z ziemniakami w pomidorach to jednogarnkowe danie obiadowe, które wychodzi praktycznie każdemu. Nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, ani czasu.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego
Schab myjemy, osuszamy i kroimy w bardzo drobną kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem.
Kroimy bardzo drobno papryczkę chili i pomidory, ziemniaki kroimy w półksiężyce i lekko obgotowujemy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.
Na patelni obsmażamy schab, po czym dodajemy cebulę, pomidory, chili i czosnek. Dusimy razem ok. 5 minut. Dodajemy ziemniaki, dolewamy ½ szklanki wody, przyprawiamy, mieszamy i dusimy pod przykryciem przez ok. 25 minut.
Dodaj komentarz