Schab z ziemniakami i sosem pomidorowym

Schab z ziemniakami w pomidorach to jednogarnkowe danie obiadowe, które wychodzi praktycznie każdemu. Nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, ani czasu.

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego


Ocena

3.50/5

Oceń przepis

Ocena

3.50/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 500 g schabu
  • 2 pomidory
  • 1 papryczka chili
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżka majeranku
  • 3 łyżki masła

Przygotowanie

Krok 1

Schab myjemy, osuszamy i kroimy w bardzo drobną kostkę, przyprawiamy solą i pieprzem.



Krok 2

Kroimy bardzo drobno papryczkę chili i pomidory, ziemniaki kroimy w półksiężyce i lekko obgotowujemy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.



Krok 3

Na patelni obsmażamy schab, po czym dodajemy cebulę, pomidory, chili i czosnek. Dusimy razem ok. 5 minut. Dodajemy ziemniaki, dolewamy ½ szklanki wody, przyprawiamy, mieszamy i dusimy pod przykryciem przez ok. 25 minut.



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.