Drobno posiekaną kapustę oprószyć solą, wymieszać. Gdy puści sok, odcisnąć, włożyć do salaterki. Wsypać osączoną z zalewy kukurydzę i seler. Jabłko umyć i zetrzeć na tarce jarzynowej, skropić sokiem z cytryny. Do kapusty dodać starte na tarce jarzynowej ogórki, rzodkiewkę i jabłko.
Wszystkie składniki połączyć z majonezem, przyprawić do smaku wymieszać.
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodaj komentarz