Cebule obrać i pokroić w kostkę. Zeszklić na rozgrzanej oliwie, a następnie przełożyć do garnka.
Ziemniaka pokroić w kostkę, marchew w plasterki. Dodać do cebuli.
Zalać warzywa gorącym rosołem i gotować 15 minut pod przykryciem.
Dodać dokładnie wypłukaną soczewicę i gotować przez 10 minut.
Dodać przecier pomidorowy oraz przyprawy. Gotować jeszcze kilka minut. Za pomocą blendera zmiksować zupę na gładki krem. Dodać suszone pomidory pokrojone w kostkę i wymieszać.
Gotowy krem posypać na talerzu ziarnami sezamu.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz