Sernik dyniowy na owsianym spodzie

Składniki na spód i kruszonkę:

• 120 g płatków owsianych
• 170 g mąki
• 60 g cukru trzcinowego
• 120 g masła ŁACIATE
• 100 g marchewki
• 100 g cukinii
• 70 g drobno posiekanych orzechów włoskich
• 50 g jagód goji
• 40 g wiórek kokosowych
• 40 g mielonego lnu
• 20 g płatków migdałowych

Składniki na sernik:

• - 500 g twarogu dwukrotnie mielonego,
• - 250 g puree z dyni,
• - 170 g cukru trzcinowego,
• - 250 ml Śmietanki ŁACIATA 30%,
• - 2 łyżki mąki,
• - 5 żółtek,
• - 2 jajka,
• - 1 i 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika