Sernik na cieście czekoladowym w słoiku

Ciasto czekoladowe:

• 200 g mąki,
• 200 g białego cukru,
• 100 g brązowego cukru,
• 1,5 łyżeczki sody,
• 3 łyżeczki cukru waniliowego,
• 50 g kakao,
• 0,5 szklanki maślanki Mrągowskiej,
• 1 szklanka wody,
• 150 g masła Łaciate,
• 3 jajka

Masa serowa:

• 400 twarogu tłustego Mlekpol zmielonego dwukrotnie,
• 3/4 szklanki cukru pudru,
• 3/4 szklanki śmietanki kremówki 30 lub 36% Łaciata