Margarynę posiekać z mąką, cukrem pudrem, solą i żółtkami, zagnieść na ciasto, zawinąć w folię i włożyć na 30 minut do zamrażalki.
Po 30 minutach wyjąc ciasto, rozwałkować i przełożyć do wyłożonej papierem formy.
Masę makową przekładamy do miski, wsypujemy bakalie, dodajemy żółtka i razem wymieszać, nastepnie dodać ubite białka i delikatnie mieszać. Wykładamy na ciasto kruche.
Ser biały miksujemy z cukrem, żółtkami, mąką ziemniaczaną oraz dodajemy rodzynki.
Następnie dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy masę serową, wykładamy masę serową na masę makową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180°C i pieczemy około 75 minut.
Upieczone wyjąć, przestudzić i polukrować.
Dodaj komentarz