Masło rozpuszczamy w rondelku. Po lekkim przestudzeniu łączymy z pokruszonymi herbatnikami. Przesypujemy do formy na tartę z wyjmowanym dnem i ugniatamy. Odstawiamy do lodówki do zastygnięcia spodu.
Galaretki rozpuszczamy w szklance wrzątku i zostawiamy do całkowitego wystudzenia. 500 ml śmietanki Łaciata 36% miksujemy, pod koniec dodajemy kremowy serek, wystudzoną galaretkę i borówki. Całość przekładamy do okrągłej miski wyłożonej folią spożywczą i odstawiamy do stężenia.
Śmietankę, mascarpone i cukier puder ubijamy za pomocą miksera aż całość będzie jednolita i gęsta. Krem dzielimy na 3 części i przekładamy do osobnych miseczek. Jedną część kremu barwimy na fioletowo, drugą na różowo, a trzecią zostawiamy w naturalnym kolorze.
Spód wyjmujemy z formy na tartę, układamy na nim kremowe wypełnienie, które wcześniej wyjmujemy z miski i obracamy do góry spodem tak, aby nasz deser miał kształt kopuły. Trzy kolory kremu przekładamy do rękawa cukierniczego i dekorujemy nasz deser.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Średnie
Dodaj komentarz