Składniki ciasta zagniatamy i dzielimy na 3 części. Do jednej dodajemy kakao.
Białka jaj ubijamy na sztywno. Pod koniec dodajemy cukier.
Na blachę posmarowaną masłem i wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy warstwę białą i warstwę z kakao. Układamy jabłka. Przekładamy pianą z białek. Na koniec kruszymy na cieście pozostałą białą warstwę. Pieczemy w 100 stopniach przez ok pół godziny.
Warto obserwować ciasto i w razie potrzeby zmniejszyć temperaturę do 50 stopni.
Po przestygnięciu ciasto posypujemy cukrem pudrem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz