Płaty śledziowe moczyć w zimniej wodzie przez 3 godziny. W trakcie dwa razy zmienić wodę.
Następnie osuszyć śledzie i pokroić je na kawałki.
W misce wymieszać śmietanę z musztardą i sokiem z cytryny.
Dodać cebulę pokrojoną w kostkę oraz pieczarki marynowane pokrojone w plasterki.
Dodać również odsączony z zalewy groszek i posiekany koperek.
Wymieszać, a następnie wrzucić śledzie i jeszcze raz wszystko wymieszać. Przykryć naczynie i wstawić na noc do lodówki.
Dodaj komentarz