Jabłka obierz i pokrój w kostkę, cebule obierz i pokrój również w kostkę i tak samo zrób z ogórkami. Jabłka i cebulę skrop sokiem z cytryny, wymieszaj i odstaw. Filety śledziowe pokrój w paseczki 1,5- 2 cm szerokości. Do jabłek z cebulą dodaj pokrojone ogórki, jogurt, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, dopraw cukrem, solą i pieprzem. Pokrojone śledzie wymieszaj z gotowym sosem i odstaw na kilka godz a najlepiej na całą noc by się przegryzły - gdyż wtedy najlepiej smakują. Po nałożeniu możemy posypać posiekanym szczypiorkiem czosnkowym.
Dodaj komentarz