Opłucz pierś z kurczaka, pokrój ją na cienkie paski i przypraw solą oraz pieprzem. Cebulę białą pokrój w piórka.
Zawartość opakowania przyprawy curry wymieszaj z 150 ml wody oraz śmietaną.
Na rozgrzanej patelni smaż kurczaka, a następnie dodaj cebulę. Całość polej przygotowanym sosem curry i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 5 minut, pod koniec dodaj posiekaną kolendrę.
Grilluj chleb tostowy z obu stron, następnie posmaruj go majonezem i ułóż na talerzach.
Na grillowany chleb nałóż kurczaka, a na wierzchu posyp pokrojoną w cienkie krążki czerwoną cebulą. Podawaj z chrupiącą sałatą.
Dodaj komentarz