Tosty grillowane z kurczakiem curry

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Danie:

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe


Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Składniki

  • 2 piersi kurczaka
  • 1 sztuka białej cebuli
  • 1 sztuka cebuli czerwonej
  • 1 opakowanie (40g) mieszanki przypraw curry
  • 100 ml śmietanki UHT Łaciata 36%
  • 3 łyżki majonezu
  • 4 kromki pieczywa tostowego
  • 1/2 pęczka świeżej kolendry
  • 1 łyżeczka curry
  • 20 ml oliwy
  • 150 ml wody
  • szczypta soli do smaku
  • szczypta pieprzu do smaku

Przygotowanie

Krok 1

Opłucz pierś z kurczaka, pokrój ją na cienkie paski i przypraw solą oraz pieprzem. Cebulę białą pokrój w piórka.



Krok 2

Zawartość opakowania przyprawy curry wymieszaj z 150 ml wody oraz śmietaną.



Krok 3

Na rozgrzanej patelni smaż kurczaka, a następnie dodaj cebulę. Całość polej przygotowanym sosem curry i doprowadź do wrzenia. Gotuj przez 5 minut, pod koniec dodaj posiekaną kolendrę.



Krok 4

Grilluj chleb tostowy z obu stron, następnie posmaruj go majonezem i ułóż na talerzach.



Krok 5

Na grillowany chleb nałóż kurczaka, a na wierzchu posyp pokrojoną w cienkie krążki czerwoną cebulą. Podawaj z chrupiącą sałatą.



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.