Cebulę i czosnek obierz, a następnie posiekaj. Filety umyj i osusz.
Na dużej patelni na średnim ogniu rozpuścić masło z oliwą z oliwek. Dodaj cebulę, czosnek, przyprawę Cajun, bazylię, pietruszkę i przyprawę lemon-pepper. Mieszaj, aż zacznie wydzielać się aromat, przez ok. 30 sekund.
Podnieść temperaturę do średnio-wysokiej. Dodaj filety z tilapii i smaż przez ok. 3-4 minut z każdej strony. W razie potrzeby dostosuj temperaturę, aby uniknąć przypalenia potrawy.
Podawaj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Dodaj komentarz