Smażony kalafior w panierce

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Panierowany kalafior może stanowić wraz z ziemniakami i surówką danie obiadowe lub samodzielną przekąskę. Świetnie smakuje z sosami - czosnkowym lub pikantnym pomidorowym. Dla urozmaicenia do panierki można dodać różne dodatki, na przykład sezam lub paprykę słodką bądź ostrą.

Danie: Obiad

Osób: 6

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Gluten, Jajko kurze

Wegetariańskie

Bez laktozy

Danie: Obiad

Osób: 6

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Gluten, Jajko kurze

Wegetariańskie

Bez laktozy

Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Składniki:

  • - 1 kalafior,
  • - 2 jajka,
  • - bułka tarta,
  • - olej do smażenia,
  • - sól

Przygotowanie

Krok 1

Kalafior podzielić na różyczki podobnej wielkości. W dużym garnku zagotować osoloną wodę, wrzucić kalafiora i ugotować tak, by był miękki, ale nadal jędrny. Odcedzić i wystudzić.



Krok 2

W jednym głębokim talerzu roztrzepać jajka, a do drugiego wsypać bułkę tartą.



Krok 3

Każdą różyczkę obtoczyć najpierw w jajku, a później w bułce tartej. Kłaść na patelni z dobrze rozgrzanym olejem i smażyć na złoty kolor.



Krok 4

Kalafior po zdjęciu z patelni odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu.



Pobierz

Tagged:

#Przekąska #Smażone #Kalafior #Obiad #Bułka tarta

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Różyczki z ciasta francuskiego i szynki

-/5

Do 30 min

Recipe image

Kurczak w czerwonym winie

-/5

Powyżej 1h

Recipe image

Sajgonki z wieprzowiną

-/5

Powyżej 1h

Recipe image

Makaron w sosie z wędzonym boczkiem i groszkiem

-/5

Do 30 min

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin