Smażony ryż z sosem z kurczaka jest szybkim, smacznym i tanim daniem, polecanym na każdą okazję. Potrawa jest zdrowa i chętnie spożywana również przez dzieci.
Danie: Kolacja, Obiad
Osób: 2
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten
Gotujemy ryż w osolonej wodzie, po czym całkowicie go studzimy. Mięso z kurczaka doprawiamy solą, pieprzem, łyżeczką soku z cytryny i mieszamy z 1 łyżką oleju.
Na patelnię dodajemy 2 łyżki oleju, po czym umieszczamy na niej mięso z kurczaka i smażymy, aż będzie miękkie.
Wsypujemy ryż i smażymy dalej przez ok. 2 minuty. Następnie dodajemy sos rybny i smażymy na małym ogniu przez kolejne 2 minuty. Danie przyozdabiamy kolendrą i liśćmi bazylii oraz pokrojonymi w kostkę pomidorami. Wszystko skrapiamy resztą soku z cytryny.
Dodaj komentarz