Mieszankę warzyw wsypać do wrzącej wody, blanszować.
Na rozgrzanej oliwie zeszklić posiekaną cebulę i czosnek, dodać mielone mięso, odrobinę soli i pieprzu, podsmażyć. Wsypać osączone warzywa, wlać 2-3 łyżki bulionu lub wody, dusić około 10 minut. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, ketchup, zioła, wymieszać i smażyć przez kilka minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Makaron ugotować w osolonej wodzie, według przepisu na opakowaniu, odcedzić. Wyłożyć na talerze, na wierzch włożyć porcję mięsa z warzywami i sosem, posypać startym żółtym serem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz