Kapustę bardzo drobno poszatkować, wymieszać z odrobiną soli, pozostawić na 10 minut, odcisnąć. Por pokroić w cienkie krążki, zalać wrzącą wodą, osączyć, połączyć z kapustą.
Obraną marchewkę zetrzeć na tarce o średnich otworach. Ogórka pokroić w słupki, a czosnek posiekać. Jabłko obrać, usunąć nasiona i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, skropić sokiem z limonki. Wszystkie składniki połączyć, polać olejem, doprawić do smaku, wymieszać.
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz