Umyć cukinię i pora, odciąć jego ciemnozieloną część, a białą pociąć na talarki. Odciąć końcówki cukinii i pokroić w kostkę. Zetrzeć czosnek. Do garnka wrzucić masło i oliwę, roztopić, wrzucić talarki z pora i czosnek. Smażyć około 4 minuty regularnie mieszając. Wrzucić cukinię i mieszając smażyć kolejne 3 minuty. Wlać bulion i zagotować, wsypać kurkumę, sól, pieprz i gotować około kwadrans. Dodać śmietankę i zmiksować, posypać pokruszoną fetą i szczypiorkiem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz