Mięso zmielić i przełożyć do miski. Cebulę zetrzeć na drobno. Dodać do mięsa, czosnek przepuścić przez praskę, dodać starty imbir, sos sojowy, olej sezamowy i sezam.
Kapustę drobno pokroić i podsmażyć przez 3 minuty, dodać do mięsa. Doprawić masę solą, pieprzem, papryką słodką i chilli. Dodać jajko i wyrobić masę. Uformować małe kulki. Przygotować naczynie do gotowania na parze. Pulpeciki włożyć do naczynia i gotować przez około 15 minut. Przed podaniem polać sosem sojowym i posypać szczypiorkiem.
Dodaj komentarz