Smaczna potrawka z marchewką i cukinią to idealne dietetyczne danie, które posmakuje również dzieciom. Idealne jako obiad dla osób dbających o sylwetkę. Proste i szybkie w przygotowaniu.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Fit
Szynkę wieprzową myjemy, dokładnie osuszamy, a następnie kroimy w bardzo drobne kawałki. Przyprawiamy solą, pieprzem i podsmażamy lekko na oliwie.
Cebulę i czosnek obieramy, a następnie kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do mięsa i całość dusimy ok. 5 minut. Marchewkę obieramy i ścieramy na grubych oczkach na tarce. Ścieramy również cukinię. Natkę pietruszki siekamy.
Marchewkę, cukinię i natkę pietruszki dodajemy do mięsa. Przyprawiamy curry. Dusimy ok. 15 minut.
Dodaj komentarz