Delikatne, subtelne mięso jagnięce idealnie nadaje się na tatar. Jest to prosta w przygotowaniu potrawa, która świetnie sprawdza się jako przystawka na imprezach.
Danie: Kolacja
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Alergeny: Białko mleka krowiego, Jajko kurze
Mięso siekamy ostrym nożem razem z natką pietruszki. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dokładnie wyrabiamy.
Podajemy z żółtkiem z jajka i startym parmezanem.
Dodaj komentarz