Korzenne ciasteczka z żurawiną

Krok 1

Masło rozpuścić i ostudzić. Mąkę połączyć z płatkami owsianymi, przyprawą do pierników, sodą i cukrem trzcinowym.

Krok 2

Dodać skórkę pomarańczową, suszoną żurawinę i rodzynki, wymieszać.

Krok 3

Następnie dodać purée z dyni, jajko, płatki śniadaniowe i rozpuszczone masło.

Krok 4

Wszystko razem łyżką dokładnie wymieszać.

Krok 5

Formować niewielki kulki, układać na blaszce wyłożonej papierem, delikatnie spłaszczyć. Blaszkę z ciasteczkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec na złoty kolor, około 15-20 minut.