Krewetki umyj, obierz i oczyść. Posiekaj drobno. Cebulę, czosnek i seler naciowy także drobno posiekaj. Jajko roztrzep w misce.
Przygotuj masę krewetkową. Wymieszaj krewetki, cebulę, seler, mięso kraba, jajko, olej sezamowy, sól, pieprz, sos sojowy i czosnek.
Pokrój kromki chleba na trójkąty. Nałóż mieszankę krewetkową na każdy kawałek. Posyp wierzch sezamem.
Rozgrzej olej na średnio-wysokim ogniu i smaż kromki, zaczynając od strony z krewetkami, przez około 2-3 minuty, aż będą złociste. Następnie obróć i smaż przez dodatkową minutę.
Odsącz nadmiar oleju na ręcznikach papierowych. Smacznego!
Dodaj komentarz