Tournedos z indyka ze szparagami

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Wartościowa potrawa z najzdrowszego mięsa drobiowego. Polecana jako główne danie obiadowe. Jej walorom smakowym dorównuje wartość odżywcza - duża zawartość białka, żelaza, potasu i błonnika.

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego

Bez glutenu

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Białko mleka krowiego

Bez glutenu

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

1 kg piersi z indyka
40 g masła
4 pomidory
1/2 kg szparagów
1/2 kg szpinaku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu
1 natka pietruszki

Przygotowanie

Krok 1

Mięso indyka dzielimy na kilka małych porcji. Obsmażamy na patelni.

Krok 2

Pomidory obieramy ze skórki, kroimy na cząstki, przyprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i masło. Podsmażamy.

Krok 3

Szparagi gotujemy w lekko osolonej wodzie. Szpinak kroimy i zaparzamy.

Krok 4

Mięso, szpinak, pomidory i szparagi łączymy razem, a następnie podduszamy do miękkości indyka. Podajemy z ryżem na sypko.

Pobierz

Tagged:

#Danie główne #Mięso #Drób #Indyk #Szpinak #Pomidory #Szparagi #Obiad #Wiosenne #Kolacja dla dwojga #Duszone #Kuchnia meksykańska #Natka pietruszki

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Zobacz także

Krewetki ze szparagami

-/5

Do 1h

Wieprzowina z sosem musztardowym

-/5

Powyżej 1h

Kotleciki mielone z warzywami

-/5

Do 30 min

Roladki wołowe z szynką i chrzanem

-/5