Tofu pokrój w kostkę. Marchew umyj, obierz i zetrzyj na tarce. Czosnek posiekaj drobno. Cebulę pokrój na małe kawałeczki. Kolendrę posiekaj. Orzeszki ziemne także posiekaj.
Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W małej misce wymieszaj ocet, sos sojowy, cukier, sos rybny, sok z limonki i ostry sos.
Na dużej patelni podsmaż tofu na 2 łyżeczkach oleju, aż będzie złote, a następnie odłóż na bok. Na tej samej patelni podsmaż warzywa na pozostałym oleju, dodaj czosnek i roztrzepane jajka. Dodaj makaron, mieszankę z octem, tofu, kiełki i cebulki. Podgrzej i posyp kolendrą oraz orzeszkami. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz