Czosnek drobno posiekaj. Imbir zetrzyj na tarce. Mięso umyj, oczyść i pokrój w cienkie plastry. Dymkę pokrój w ok. 5 cm kawałki.
Podsmaż czosnek i imbir w oleju na patelni.
Dodaj brązowy cukier, sos sojowy i wodę. Gotuj, aż sos zgęstnieje.
Wołowinę pokrój w cienkie plastry, obtocz w skrobi kukurydzianej i usmaż.
Wrzuć wołowinę do sosu i wymieszaj.
Dodaj pokrojone dymki, gotuj, aż będą miękkie. Przed podaniem ozdób większą ilością dymki. Serwuj z ulubionymi dodatkami. Smacznego!
Dodaj komentarz