Makaron gotujemy w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej przez 8 - 10 minut i odcedzamy. Młodą cukinię dokładnie myjemy, kroimy w plasterki i smażymy na głębokim tłuszczu każdy plasterek z obu stron, a następnie zdejmujemy z patelni. Do ugotowanego makaronu wbijamy jajka, dodajemy pokrojoną w kosteczkę mozzarellę, parmezan doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy cukinię i śmietanę, mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 175 stopni C na 40 minut. Podajemy gorącą.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz