Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki, ugotować na półmiękko w osolonej wodzie, odcedzić.
Oddzielnie w wodzie z dodatkiem przyprawy jarzynka blanszować mieszankę warzyw, odcedzić, osączyć.
Na rozgrzanym oleju zeszklić pokrojoną cebulę.
Baleron pokroić w kostkę, a kiełbasę w półplasterki.
Połowę ziemniaków wsypać do naczynia żaroodpornego, oprószyć pieprzem, wyłożyć cebulę, wędlinę, warzywa, pokrojone w plasterki jajka i pozostałe ziemniaki, oprószyć pieprzem.
Wierzch zalać przygotowanym według przepisu na opakowaniu sosem beszamel. Włożyć do nagrzanego do 190°C piekarnika i zapiekać około 15-20 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz