Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą i rozmarynem
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Ziemniaki obrać i zagotować w osolonej wodzie przez około 15 minut. Odcedzić, wystudzić. Pokroić w talarki.
Oczyszczamy kiełbasę i kroimy w plasterki.
W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, zakwas i mleko, podgrzewamy ciągle mieszając, aż do zgęstnienia i połączenia wszystkich składników.
W osobnej miseczce roztrzepać jajka z solą i pieprzem.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, warstwami wykładamy naprzemiennie ziemniaki i kiełbasę. Zalewamy jajkami i sosem z patelni.
Wierzch posypujemy serem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz