Na samym początku wstaw szparagi w pęczku do wrzącej, osolonej wody. Pamiętaj, aby zamoczyć je, aż do wysokości główki. Gotuj przez ok. 10 min. W tym czasie wstaw fasolkę i gotuj ją chwilę dłużej, niż szparagi.
Po tym czasie delikatnie wyjmij warzywa z wody i odcedź na sicie. Ostudź.
Pokrój cukinię i cebulkę. Odcedź groszek. Przestudzone szparagi pokrój w kostkę.
Wszystkie składniki wrzuć do miski i wymieszaj. Skrop świeżo wyciśniętym sokiem z limonki. Podawaj od razu. Smacznego!
Dodaj komentarz