Zupa gruszkowo-pietruszkowa to prawdziwy rarytas w polskiej kuchni. Jest rewelacyjna w smaku. Warto wypróbować ten przepis – efekt z pewnością będzie zachwycający.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
Pietruszkę obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Gruszki obieramy i kroimy w kostkę.
Następnie zalewamy wszystko bulionem i gotujemy ok. 20 minut. Blendujemy i mieszamy ze śmietanką Łaciatą. Przyprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem.
Podajemy, przyozdabiając pestkami dyni. Możemy posypać także cynamonem.
Pestki dyni prażymy przez kilka minut na suchej patelni, cały czas mieszając, żeby się nie przypaliły.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz