Zupa kalafiorowa z otrębami

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Zupa kalafiorowa z otrębami to smaczne i bardzo zdrowe danie polecane dla każdego. Idealnie nadaje się na obiad z rodziną. Może być również serwowana na spotkaniach ze znajomymi.

Danie: Zupy

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze

Wegetariańskie

Danie: Zupy

Osób: 4

Czas: Do 1h

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze

Wegetariańskie

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

-1 kalafior
- 50 g otrębów pszennych
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 50 g masła
- 2 łyżki mąki

Przygotowanie

Krok 1

Kalafior myjemy, czyścimy i obgotowujemy w garnku z osoloną wodą.

Krok 2

Z masła, mąki i otrębów przygotowujemy zasmażkę, podsmażając wszystko krótko na patelni. Zasmażkę rozprowadzamy gorącym wywarem z ugotowanego kalafiora. Dodajemy całość do zupy i gotujemy przez 10 minut.

Krok 3

Doprawiamy do smaku solą i cukrem, następnie rozprowadzamy rozmąconym jajkiem.

Pobierz

Tagged:

#Zupy #Smażone #Kalafior #Wiosenne #Wegetariańskie #Gotowane #otręby

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Zobacz także

Sałatka mandarynkowo-bananowa

-/5

Do 15 min

Szaszłyki wieprzowe - ekspresowe

-/5

Powyżej 1h

Sałatka ze smoczym owocem, jadalnymi kwiatami i śmietanką

-/5

Do 30 min

Sałatka z kabanosami

-/5