Bardzo prosta w przygotowaniu, pyszna zupa krem z marchewki, którą pokocha każdy, kto jej spróbuje. Pięknie prezentuje się na talerzu. Idealnie pasuje do grzanek.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego
Ze śmietanką
Marchewkę i pietruszkę obieramy, kroimy w kostkę, a następnie obsmażamy na maśle. Obsmażoną marchewkę przekładamy do garnka i zalewamy bulionem. Dusimy ok. 10 minut z dodatkiem przypraw.
Dodajemy drobno pokrojoną natkę pietruszki i dusimy jeszcze przez 15 minut.
Dodajemy śmietankę Łaciatą i blendujemy.
Podajemy np. z grzankami. Dekorujemy natką pietruszki.
Dodaj komentarz