Pyszna brukselkowa zupa to idealna propozycja dla osób dbających o dietę. Jest nie tylko niskokaloryczna i wegetariańska, ale również pełna witamin.
Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Fit
Marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i drobno kroimy, a następnie obsmażamy na oliwie.
W garnku z bulionem gotujemy marchewkę, brukselkę i pietruszkę do miękkości, po czym dodajemy brokuł, ziemniaki i obsmażoną cebulę.
Przyprawiamy i gotujemy, aż wszystkie warzywa będą miękkie.
Dodaj komentarz